Lokalt dyrket og friskmalet fintsigtet hvedemel fra Lammehave Økologis egne marker og mølle. 1.5 kg

Melet er formalet på stenkværn, med skallen på. Det giver en mørkere og sundere mel, med lavere indhold af kulhydrat og højere protein indhold, og med rigtigt mange vitaminer og mineraler.