Vinens gæring er afbrudt efter få dage ved tilsætning af brændevin destilleret af vingårdens egen vin. Dermed er halvdelen af druernes sødme bevaret i vinen. Både duft og smag er fyldige og aromatiske. Uden tilsat sulfit.

Serveringstemperatur: 12-15 ⁰C.

Druesorter: Solaris og Muscaris. 19 % vol.